今日の給食（5月15日）
【今日の献立】
・えんどうごはん
・もずく汁
・かつおのかりんとう揚げ
・しめじのごま和え
・牛乳
風の中に初夏の訪れを
感じるようになりました。
今日は５月ならではの食材を
詰め込んだ給食になっています。
「目には青葉
山ほとどきす
初がつお」
という江戸時代の俳人
山口素堂の
有名な句にもあるように
海ではかつおがとれるようになっています。
５月のこの時期にはぴったりな食材ですね。
また、えんどうも
まさに今が旬の食材です。
調理員さんたちが
一生懸命に向いてくれました。
12.7㎏のさやつきのえんどうから
6.6㎏の実を取り出すことができました。
季節を味わっていただいたでしょうか？