今日の給食（9月29日）
【今日の献立】
・ごはん
・冬瓜スープ
・レバーのカレー風味
・アーモンドあえ
・牛乳
今日は「冬瓜（とうがん）」が給食に登場しました。
冬瓜は夏の野菜です。
ですが、分厚い皮が実を守るため、冬まで保存することができました。
そのため、「冬まで食べられる瓜」として「冬瓜」と呼ばれるようになったと言われています。
昔に比べて、夏や秋の気温が上がったこともあり、真冬に冬瓜を食べることは難しくなりましたが、とろりとした食感はとてもおいしいですよ。
今日は卵スープに入っています。
