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今日の献立は「鯛めし、けんちん汁、ハニーレモンフライドチキン、ひのかぶあえ、牛乳」です。１月24日から30日は「全国学校給食週間」です。学校給食は、明治22年に始まって以来、各地に広がっていきましたが、戦争の影響などによって中断されました。戦後、米国のLARA(アジア救済公認団体)から給食用物資の寄贈を受け、昭和22年１月から学校給食が再開されることになりました。昭和21年12月24日に東京都内の小学校でLARAから給食用物資の贈呈式が行われたことから、それを記念して、12月24日が「学校給食記念日」と定められましたが、学校が冬休みに入ってしまうため、１か月後の１月24日から１週間を「全国学校給食週間」としました。今週は、給食に関するクイズの動画を教室で視聴し、給食についての理解を深めます。